Titre:
التكنولوجيا الملائمة – تطبيقات عملية: تجفيف وتعليب المنتجات الزراعية
Code:
ENV/98/12
Sous la direction de:
وزارة البيئة
Auteur:
مركز الشرق الأوسط للتكنولوجيا الملائمة
Nombre de pages:
36
Contenu:
القسم الأول: تجفيف المنتجات الزراعية
1. لمحة عامة عن المجففة الشمسية
2. كيف تصنع مجففة شمسية من علبة كرتون
3. ثلاثة أنواع أخرى من المجففات الشمسية
4. معالجة المنتجات الزراعية قبل تجفيفها
5. معالجة الفواكه المجففة وحفظها
6. خزن الطعام المجفف
الجداول:
الجدو
Année:
1998
Sous-catégorie:
Divers